|
ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 12
TRƯỜNG TIỂU HỌC
VÕ THỊ THỪA
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
 Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
|
|
|
Quận 12, ngày 04 tháng 04 năm 2019
|
KẾ HOẠCH
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019
Căn cứ Kế hoạch số 3764/KH-BCĐLNATTP-YT ngày 22 tháng 3 năm 2019 của Ban Chỉ đạo Liên ngành An toàn thực phẩm Quận 12 về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;
Căn cứ Kế hoạch số 267/GDĐT-YT ngày 29 tháng 3 năm 2019 của Phòng Giáo dục và Đào tạo Quận 12 về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;
Trường Tiểu học Võ Thị Thừa xây dựng Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 với các nội dung như sau:
I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM 2019
Thực hiện chỉ đạo của Liên ngành về An toàn thực phẩm Quận 12 và Phòng Giáo dục và Đào tạo, trường Tiểu học Võ Thị Thừa triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 với chủ đề “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”.
II. MỤC TIÊU
1. Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông, thông tin chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm, trung thực các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm. Đề cao trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
2. Đẩy mạnh công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm tại đơn vị có suất ăn công nghiệp, căn tin và bảo đảm an toàn, vệ sinh đối với các loại thực phẩm tươi sống, chế biến thực phẩm tại căn tin.
3. Nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm và trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, phụ huynh, học sinh đối với công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng tại trường học.
III. THỜI GIAN
Thời gian: từ ngày 13 tháng 4 năm 2019 đến 15 tháng 5 năm 2019.
IV. NỘI DUNG THỰC HIỆN
- Lễ phát động Tháng hành động: Xây dựng kế hoạch tổ chức phát động tại đơn vị và tham gia Lễ phát động Tháng hành động được tổ chức ở 02 cấp: Cấp quận và cấp phường.
- Cấp quận: Dự kiến tổ chức Lễ phát động Tháng hành động năm 2019 tại Liên đoàn Lao động Quận 12. Địa chỉ: đường Nguyễn Ảnh Thủ, phường Hiệp Thành, Quận 12 vào ngày 18 tháng 4 năm 2019 (Thứ năm).
- Cấp phường: Thời gian tổ chức Lễ phát động Tháng hành động năm 2019 từ ngày 13 tháng 4 năm 2019 đến ngày 20 tháng 4 năm 2019.
- Triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm ATTP
2.1. Đối tượng ưu tiên truyền thông
- Cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh và phụ huynh học sinh.
- Các cơ sở cung cấp thực phẩm cho căn tin, suất ăn công nghiệp.
2.2. Nội dung truyền thông
- Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn đảm bảo an toàn điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân nhằm phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
- Tuyên truyền, phổ biến các kiến thức về an toàn thực phẩm, tăng cường nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
- Tuyên truyền, phổ biến, vận động cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh và phụ huynh trong nhà trường lựa chọn và sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.
V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
- Xây dựng Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.
- Phối hợp với Trạm Y tế Phường, Trung tâm y tế Quận 12 trong công tác tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;
- Thực hiện nghiêm túc việc đảm bảo an toàn thực phẩm và treo băng rôn hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.
VI. CÔNG TÁC BÁO CÁO
- Đợt 1: Gửi Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 về Phòng Giáo dục và Đào tạo quận (Thầy Trần Lê Nguyễn) bằng văn bản trước ngày 24 tháng 4 năm 2019.
- Đợt 2: Báo cáo tổng kết Tháng hành động về Phòng Giáo dục và Đào tạo quận (Thầy Trần Lê Nguyễn) bằng văn bản trước ngày 10 tháng 5 năm 2019 (Đính kèm mẫu báo cáo).
Trên đây là Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 của trường Tiểu học Võ Thị Thừa. Đề nghị CB – GV – NV quan tâm và thực hiện nghiêm túc.
| |
HIỆU TRƯỞNG
Võ Thành Danh
|
PHỤ LỤC 1
Hướng dẫn triển khai công tác tuyên truyền
“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019
(Ban hành kèm theo Kế hoạch số 3764/KH-BCĐLNATTP-YT ngày 22 tháng 3 năm 2019
của Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm Quận 12)
-----------------
I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM 2019
Tình hình an toàn thực phẩm còn phức tạp: Sử dụng chất cấm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm vẫn diễn ra ở nhiều nơi; thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn vẫn lưu thông trên thị trường; thực phẩm nhập lậu vẫn diễn ra; điều kiện chăn nuôi, hạ tầng chợ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ không kiểm soát được an toàn vẫn còn chiếm tỷ trọng lớn; yếu tố môi trường tự nhiên, môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa được quan tâm đúng mức. Tồn tại những vấn đề nói trên, một trong những nguyên nhân chính là do ý thức chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa cao nhận thức còn yếu kém do chạy theo lợi nhuận và cố tình vi phạm của một số tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn, làm ảnh hưởng sức khỏe của người tiêu dùng.
Để tăng cường vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm Quận 12 chọn chủ đề Tháng hành động vì ATTP năm 2019 là “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”.
II. MỤC TIÊU
- Tăng cường công tác giáo dục truyền thông, thông tin chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm, trung thực các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm. Đề cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Tăng cường vai trò giám sát của các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Giảm thiểu ngộ độc thực phẩm do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
III. ĐỐI TƯỢNG ƯU TIÊN TRUYỀN THÔNG
1. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
2. Chính quyền các cấp;
3. Người tiêu dùng thực phẩm.
IV. NỘI DUNG TRUYỀN THÔNG
- Tuyên truyền, hướng dẫn sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn, nâng cao vai trò trách nhiệm, tầm quan trọng của việc thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần vào giảm thiểu ngộ độc thực phẩm.
- Đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động bảo đảm ATTP trên địa bàn.
- Biểu dương các tổ chức, cá nhân tích cực tham gia các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời phê phán, đưa tin các đơn vị, cá nhân vi phạm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Chỉ rõ các vấn đề bức xúc nhất hiện nay trong công tác quản lý ATTP, nêu rõ trách nhiệm của nhà quản lý, của các cấp chính quyền, các phòng, ban, ngành, đoàn thể và từng cá nhân, tập thể trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm. Thẳn thắng chỉ rõ những vấn đề tồn đọng trong công tác quản lý ATTP của các nhà quản lý, lãnh đạo, các ban ngành, đoàn thể, các cấp chính quyền.
- Tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cho các đối tượng hiểu đúng, thực hiện đúng Luật an toàn thực phẩm, Nghị định 15/2019/NĐ-CP ngày 02/02/2019 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, các Thông tư quy định bảo đảm an toàn thực phẩm và các văn bản pháp luật có liên quan.
Đặc biệt tập trung tuyên truyền giáo dục đến các nhóm đối tượng ưu tiên, cụ thể như sau:
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Tuyên truyền, phổ biến các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
- Tuyên truyền, phổ biến, tăng cường nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm nhỏ lẻ theo quy định của pháp luật.
- Tuyên truyền sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
- Các tiêu chuẩn, quy chuẩn, các hệ thống quản lý ATTP, an toàn dịch bệnh trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
- Tuyên truyền phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống đặc sản địa phương...
- Tuyên truyền, phổ biến các quy định về vệ sinh cá nhân trong chế biến, phục vụ thực khách.
- Tuyên truyền cách bảo quản và phục vụ thực khách an toàn.
2. Chính quyền các cấp và các cơ quan chức năng
- Nêu cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền các cấp, người đứng đầu các đơn vị, cơ quan trong việc quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương, cơ sở.
- Đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động thanh, kiểm tra, xử lý vi phạm và công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn cả nước.
- Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật.
- Tuyên truyền phổ biến các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống đặc sản địa phương...
- Tuyên truyền các văn bản pháp luật, chỉ đạo của Chính phủ, các văn bản liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật mới như:
+ Nghị định số 15/2018/ND-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
+ Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm;
+ Nghị định số 43/2017/NĐ-CP của Chính phủ ngày 14 tháng 3 năm 2017 của Chính phủ Quy định về ghi nhãn hàng hóa;
+ Nghị định số 66/2016/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2016 của Chính phủ Quy định điều kiện đầu tư kinh doanh về bảo vệ và kiểm dịch thực vật; giống cây trồng; nuôi động vật rừng thông thường; chăn nuôi; thủy sản; thực phẩm;
+ Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 9 năm 2017 của Chính phủ Quy định về kinh doanh rượu ;
+ Nghị định số 08/2018/NĐ-CP ngày 15 tháng 01 năm 2018 của Chính phủ sửa đổi một số Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;
+ Văn bản hợp nhất số 09/VBHN-BCT ngày 09 tháng 02 năm 2018 của Bộ Công Thương về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;.
+ Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT ngày 01 tháng 6 năm 2016 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản.
+ Các văn bản pháp luật khác có liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương.
3. Người tiêu dùng thực phẩm
- Cần tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ trong đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt là quyền khiếu nại, trách nhiệm khai báo, tố giác các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Hướng dẫn cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn và đọc nhãn mác sản phẩm thực phẩm.
- Tuyên truyền để người tiêu dùng có thói quen từ chối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm; không tiêu thụ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng; khai báo khi bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
- Tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu rõ tác hại của sử dụng rượu, đặc biệt là rượu pha bằng hóa chất, cồn công nghiệp, rượu có chứa hàm lượng methanol cao.
- Kịp thời công khai tên, địa chỉ các cơ sở, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm; thông tin danh sách, địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
VI. CÁC KÊNH TRUYỀN THÔNG
- Kênh truyền thông đại chúng: Huy động đài phát thanh, truyền hình, báo chí dành nhiều thời gian, thời lượng phát sóng truyền hình về ATTP. Đặc biệt phát huy hệ thống đài truyền thanh ở phường, khu phố để tập trung chuyển tải thông điệp Tháng hành động đến các nhóm đối tượng ưu tiên. Tổ chức tọa đàm, nói chuyện, đối thoại trực tiếp trên truyền hình, truyền thanh về ATTP, phổ biến các nội dung của các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP để nâng cao hiệu quả thực thi, đưa nội dung của văn bản quy phạm pháp luật vào cuộc sống.
- Kênh truyền thông trực tiếp: Tăng cường truyền thông trực tiếp thông qua đội ngũ cán bộ y tế, giáo dục, các phòng, ban, ngành, đoàn thể với các hình thức dễ tiếp thu như hướng dẫn thực hành cụ thể theo nhóm, nói chuyện, hội thảo, hội diễn, hội thi quần chúng, hội thi tuyên truyền về an toàn thực phẩm...
- Các kênh truyền thông khác: Tùy từng địa phương, phong tục, tập quán, địa bàn dân cư triển khai các hình thức truyền thông phù hợp như băng rôn, khẩu hiệu.
Đặc biệt, cần huy động sự hưởng ứng tham gia của các tổ chức, cá nhân doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các tổ chức, đoàn thể bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cùng tham gia vào các hoạt động truyền thông, tuyên truyền về các nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm.
V. KHẨU HIỆU ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2019
1. Nhiệt liệt hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.
2. Sử dụng thực phẩm kém chất lượng sẽ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe toàn dân, đến giống nòi.
3. Chính quyền các cấp, các cơ quan chức năng quyết tâm ngăn chặn thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng
4. Kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp nhập lậu, vận chuyển, kinh doanh, chế biến thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.
5. Không sử dụng cồn công nghiệp để pha và sản xuất rượu cho người tiêu dùng.
6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.
7. Tuyệt đối không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
8. Lựa chọn thực phẩm, rau, thịt, thủy sản tươi sống sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn ngon, an toàn sức khoẻ.
9. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.
10. Vì sức khỏe người tiêu dùng, hãy sản xuất ra những sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn.
|
ĐƠN VỊ: .............................
Số: /BC-
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
 Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Quận 12, ngày tháng năm 2019
|
BÁO CÁO TỔNG KẾT
“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019
I. CÔNG TÁC CHỈ ĐẠO
1. Xây dựng Kế hoạch, hướng dẫn thực hiện Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 tại đơn vị trường học: (có/không)
2. Các đơn vị trường học tham gia Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 tại địa phương: (có/không)
II. CÁC HOẠT ĐỘNG TRIỂN KHAI
1. Tham gia Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 tại địa phương: (số lượng người tham dự?)
2. Đơn vị trường học có tổ chức triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019: (có/không)
3. Các hoạt động truyền thông:
|
TT
|
Hoạt động
|
Số lượng/Số buổi
|
Số người tham dự
|
|
1
|
Nói chuyện/Hội thảo
|
|
|
|
2
|
Tập huấn
|
|
|
|
3
|
Phát thanh loa đài
|
|
|
|
4
|
Truyền hình
|
|
|
|
5
|
Báo viết
|
|
|
|
6
|
Băng rôn, khẩu hiệu
|
|
|
|
7
|
Tranh áp-phích
|
|
|
|
8
|
Tờ gấp
|
|
|
|
9
|
Hoạt động khác (ghi rõ)
|
|
|
III. TÌNH HÌNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
|
TT
|
Nội dung
|
Chỉ số
|
Số cùng kỳ năm trước
|
|
1
|
Số vụ
|
|
|
|
2
|
Số người mắc
|
|
|
|
3
|
Số người chết
|
|
|
V. ĐÁNH GIÁ CHUNG
1. Những việc đã làm được
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Tồn tại
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Đề xuất giải pháp, kiến nghị
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
|
|
HIỆU TRƯỞNG
(Ký tên, đóng dấu)
|